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南京市第一医院临床营养科副主任戴春介绍，GI全称血糖生成指数，是衡量食物摄入后引起血糖升高速度和程度的核心指标。根据国家卫健委发布的WS/T 652—2019《食物血糖生成指数测定方法》，GI定义为进食含50g可利用碳水化合物的食物后，2小时内血糖应答曲线下面积增幅，与等量葡萄糖血糖应答增幅的百分比。
尽管低GI有科学依据，但市场上部分“低GI”标签确实存在噱头成分。戴春提醒，酸奶、豆干、多数蔬菜本身GI值低于55，属于天然低GI食品，标注“低GI”纯属博眼球。更值得警惕的是，部分低GI零食(如饼干、糕点)通过添加大量植物油“掩盖”而非“降低”GI值，“脂肪能延缓胃排空，暂时让血糖上升变慢(降低餐后峰值)。”她解释，这只是推迟了碳水吸收，且长期高脂饮食易导致肥胖和胰岛素抵抗，反而损害血糖控制。
中国营养学会推荐，选购时优先选择符合T/CNSS 018—2023标示规范、标注具体GI值(≤55)及检测实验室名称的产品；查看配料表，避开前三位为白砂糖、植物油、氢化植物油的食品；关注营养成分表，优先选择脂肪≤10g/100g、钠≤300mg/100g的产品；更应优先选择全谷物、杂豆、绿叶蔬菜、低糖水果等天然低GI食物多元国际app下载，无需额外购买加工低GI食品。
低GI并非噱头，是有权威科学依据的健康概念，对糖尿病患者、超重人群及健康人群的血糖管理、慢病预防具有重要价值，但低GI标签不等于健康通行证，部分商家利用信息差夸大功效、虚假标注，才让概念变“玄学”。健康饮食的核心是“天然、均衡、适量”，低GI饮食是辅助工具，而非“万能公式”。戴春表示，与其盲目追捧低GI标签，不如多吃天然全谷物、蔬菜，控制总热量，才是最靠谱的健康选择。
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作为落实习近平主席提出的“5年5万”倡议的重要活动，中美民间匹克球联谊赛在江西赣州刚刚落下帷幕。“乒乓外交”美方亲历者朱迪·霍尔弗罗斯特继4月来华参加中美“乒乓外交”55周年纪念活动后，同数十名美国年轻人再次访问中国。她告诉记者，习近平主席对中美民间友好始终寄予厚望，两国各界人士，特别是青年一代应像习近平主席所说的那样，“在交流合作中相知相亲”，不断拉紧友好合作的纽带，为推动美中关系稳定、健康发展作出贡献。
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国台办发言人张晗表示，两岸同胞都是中国人、是一家人。两岸的事是两岸同胞的家里事，当然也应该由家里人商量着办。两岸中国人完全有智慧、有能力解决好自己的事情，守护好、建设好自己的家园。我们愿在坚持“九二共识”、反对“台独”共同政治基础上，加强同中国国民党在内的台湾各政党、团体和社会各界人士交流沟通，共同为台海谋和平，为同胞谋福祉，为民族谋复兴。
