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这种变化折射出入境游的新趋势：外国游客来华的兴趣，正在从“我想看看中国是什么样”，转向“我想像当地人一样体验中国”。刚刚过去的“五一”假期优发一触即发，则为这种趋势提供了一个观察窗口。国家移民管理局、文化和旅游部5月6日发布的数据显示，假期5天内，外国人出入境人次达126万，同比增长12.5%优发一触即发，其中免签入境人数同比增长14.7%。
热度背后，更值得关注的是游客需求的升级。随着国际游客对中国旅行的关注持续升温，社交媒体不断放大真实体验，中国正从一个曾被认为距离遥远、理解门槛较高的目的地，转变为一个更便利、更具未来感，也更适合深度体验的旅行选择。而当越来越多外国游客走进中国日常生活的深处，支付、语言、住宿、平台使用等服务细节，也成为影响他们是否“还想再来”的关键。
“澳大利亚人正越来越多地寻求超越表象的旅行。”澳大利亚一家旅行社负责人西蒙·贝尔在“五一”假期之前接受《布里斯班时报》采访时表示，“我们看到旅行者的心态正在发生明显的转变。澳大利亚人越来越希望深入体验中国……他们越来越意识到，去中国旅行不仅仅是打卡景点，更是为了获得更深刻、更有意义的旅行体验。”
这种变化真正值得关注的地方，并不只是外国游客去了哪里，而是他们通过怎样的日常场景重新理解中国。在海外社交媒体用户上传的视频中，北京、上海、义乌、桂林等地的街边小店、高铁站、夜市、咖啡馆、洗浴中心、乡村民宿，都成为外国年轻游客记录中国的新场景。他们发布的内容，往往不以“宏大中国”为主题，而是从一次支付、一顿饭、一段高铁旅程、一次与本地人的交流开始。
截至记者发稿时，在TikTok上针对“中国旅行(China Travel)”进行搜索可以发现优发一触即发，有超过38万条视频以其为主题。而在其中，越来越多旅游博主正在介绍如何深入体验传统景点之外的中国。例如，一名名为wenzoe777的博主3月份在TikTok发布的一条介绍中国乡村生活的视频，截至发稿前点赞量已超140万。
这种“像当地人一样生活”的旅行方式，也让中国日常生活方式在海外社交媒体上获得新的关注。4月23日，欧洲对外关系委员会政策研究员阿莉西亚·巴楚尔斯卡在一份报告中将这种现象总结为“极致中国化(Chinamaxxing)”。在她看来，喝热水、打太极等中式生活方式，正在西方社交媒体上被渲染为一种“有吸引力的、有趣的、令人向往的”潮流。
住宿接待也是类似问题。尽管政策已明确要求酒店不得拒绝外国人入住，但“系统不支持”或“非涉外”等理由在操作层面仍时有发生。彭博社今年4月份的一篇评论文章直言，中国已经打开了吸引外国游客的大门，但要让游客“愿意来、方便来、还想再来”，仍需要在语言服务、国际支付、酒店接待、平台使用和旅游信息透明度等方面继续完善。
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近年来，从英歌舞的“破圈”走红，到春节潮汕地区挤满了外地游客，从《给阿嬷的情书》的票房逆袭，到《归潮》引发的文学讨论，潮汕文化越来越出圈。我们看到的不只是动人的故事和热闹的民俗优发一触即发，更是一幅幅潮汕文化的精神地图。就让我们走进广州市作家协会副主席、著名作家陈崇正笔下的“潮人三书”《归潮》《英歌饭》《家在潮州》，走进他眼里的潮汕，看看那一方水土里，究竟藏着怎样打动人心的烟火与乡愁。
长篇小说《归潮》《英歌饭》与跨文体文集《家在潮州》构成陈崇正的“潮人三书”。《归潮》以中国古典戏剧结构，讲述海外潮人跨越时空的精神回归，将家国情怀融入血脉叙事；《英歌饭》以英歌舞为切入点，展现潮汕文化中“血性与刚健的一面”；《家在潮州》则糅散文、小说与诗歌于一体优发一触即发，多维度解剖潮人绵密精细的文化基因。
如果说“求险”指向远方，那么“求实”则指向脚下。潮汕人骨子里有着对生活的务实与精细。潮汕平原是岭东粮仓，生活上的安康让人们对生活充满了精细的态度，这是一种融入血脉、代代相传的生活哲学。这种“精细”体现在对待一茶一饭的极致讲究，也藏在岁时节令的庄重仪式里。《给阿嬷的情书》呈现的动人日常：八月十五拜月娘，南枝串门送油柑；淑柔的家书里提到女儿“出花园”……《家在潮州》里描绘的工夫茶和美食。正是因为潮汕人愿意在这些看似“麻烦”的事情上花费工夫，平凡的日子才被雕琢得有滋有味，充满了温度和厚度。
陈崇正：“潮人三书”是在写作中慢慢清晰的，我也是在写作的过程中慢慢意识到这次“归乡”对我写作的重要性。潮汕平原的故事足够我写一辈子，但我毕竟生活在广州，我内心还是希望以潮汕平原为基座，写好大岭南优发一触即发，甚至是包含东南亚华人圈的生活故事。我的新长篇小说《开春》已经完稿，今年将会出版，书写的便是改革开放以来大湾区的拼搏精神。
陈崇正：影视的版图里，方言早就不是问题。香港电影通常会有两个版本，粤语版和普通话版优发一触即发，可能更多人还是愿意选择粤语版本，因为更原汁原味。所以说，《给阿嬷的情书》的出圈并非方言电影的胜利，而是主创团队成功将一个地方电影题材，很好地开发成为具有世界通用语言的作品，其中的“转译”，是在故事情感逻辑层面，让更多人读懂潮汕，从而读懂中国。
陈崇正：“影旅融合”是电影创作的副产品，并非某部作品的独创，几乎所有具有独特风情的影片热映以后都会带动地方文旅，很多人会愿意到电影的拍摄地去打卡。潮汕地区这几年旅游已经很热，我觉得《给阿嬷的情书》最大的贡献是让大家将目光更多地转移到潮汕的乡镇。我一直在呼吁，潮汕有许多乡村小镇非常值得开发和保护，很多镇子看似破旧但非常有历史，也很有味道。
以我的故乡潮州官塘镇为例，很多人知道官塘牛肉火锅、官塘鱼生，游客更多将之视为一个美食小镇，吃完就离开了，但其实如果能停留在小镇上转转，可能会有不同的感受。《归潮》这部小说中，我自己比较得意的，是它保留了潮汕人的生活方式和情感模式，这可能是它最大的核心。也就是说，你看完《给阿嬷的情书》，如果去读《归潮》就更能理解潮汕人的生活肌理和情感逻辑，更能理解潮汕人如何生活，如何处理内心与世界的关系，这一点我认为尤为重要。
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