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中新网香港5月12日电 (记者 赵静怡) 当91岁的香港长者赵秋霖12日再次品尝到记忆中鲍鱼的鲜美滋味时，笑容在脸上浮现。这得益于一种能复刻食物形态，又方便老年人吞咽的软餐。香港特区政府劳工及福利局局长孙玉菡当天介绍，特区政府从2020年起投入相关资源，截至2025年底，共有1.36万名香港长者受益于软餐服务。

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5月11日，2026“互联中国公益行动”在贵阳启动。现场，一杯超酷的“阿Sir咖啡”火了。这不是普通咖啡，它来自“阿Sir咖啡屋”——贵州省首家以警察为元素的咖啡屋。安龙县公安局的邓警官现场揭秘了这款咖啡的特别之处。从2023年推出至今，“阿Sir咖啡”用一杯杯暖心的咖啡，把反诈宣传带入了百姓生活的日常。有温度、接地气，安全知识不知不觉就入了心。(左登基）

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当晚，上海交通大学医学院附属瑞金医院发布两项重磅成果。其中一项为瑞金医院内分泌代谢病学科王卫庆教授领衔团队于《柳叶刀-糖尿病与内分泌学》在线发表的研究成果，首次清晰揭示内脏脂肪面积增加，糖尿病肾病风险显著升高，同时还具有性别差异，该研究为代谢性疾病精准防治提供新依据；另一项为中国代谢解析计划（ChinaMAP）官方网站正式发布并开放全球数据申请，该网站提供了从肥胖等代谢性疾病表型到多组学关联的丰富数据资源，可助力国内外研究者准确通过数据，深入探寻代谢性疾病的精准防诊治策略。

研究发现，内脏脂肪面积每增加52cm²，糖尿病肾病风险显著升高8%。 研究还进一步揭示性别差异，男性呈现U型关联，内脏脂肪面积过低（≤50cm²）或过高（>100cm²）时糖尿病肾病风险均显著升高；女性则呈梯度效应，仅当内脏脂肪面积过高（>75cm²）时风险升高。并且，这种男性U型、女性梯度效应的性别特异性模式在不同体质指数（BMI） 分层中仍然存在。

王卫庆同时介绍，该院当日正式发布“中国代谢解析计划ChinaMAP”官方网站，这一网站通过对万人深度全基因组测序数据、大型前瞻性队列研究数据以及随机对照临床试验数据进行系统化整合，可助力研究者更准确地解析代谢性疾病的演变规律，“我们希望通过ChinaMAP网站的开放共享，诚邀全球同行通过中国人群的大规模研究数据，探寻代谢性疾病的精准防治策略。”