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按照金禾匠心账目所列小麦粉价格（2800元/吨）计算，78万研发费用对应278吨小麦粉。按每次实验炒50斤计算，需要炒11120锅。“正常的食品工艺研发，是一个技术人员、一口小锅，反复炒、反复试，几十、数百次已是极限。278吨小麦粉是项目工厂半年的生产用量，不是实验用量。”冯长亮说。冯长亮表示，就算78万余元研发费用真实，所投入278吨小麦粉必然产生大量实物。要么入库、要么卖掉、要么报废。然而，金禾匠心没有记录任何研发入库或销售收入，也没有任何研发中的检测报告等。
冯长亮还质疑，金禾匠心2019年分三次共处置炒小麦粉84.45吨，账目列支盘亏损失37万：2019年3月7日发天津小麦粉，客户在生产过程中发现有金属异物后退回未利用余料22.65吨；2019年10月发徐福记一车炒小麦粉，到厂检验微生物超标，整车退货32.4吨；2019年11月发徐福记一车炒小麦粉，到厂检验微生物超标，整车退货29.4吨。
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该项目事故调查报告认定，该事故是一起生产安全责任事故。该事故的责任单位是河南昊之伟工程管理有限公司（监理单位）、东台金智慧建设（集团）有限公司（施工单位）、天津金瑞祥建设工程有限公司（劳务分包单位）、多维联合集团股份有限公司（专业分包单位），该事故责任人员是张林（劳务分包单位-法定代表人）、张海（劳务分包单位-项目负责人）、潘西林（劳务分包单位-安全生产管理人员）、李文付（劳务分包单位-其他责任人员）、唐乃旭（监理单位-总监）、程铭（监理单位-监理工程师）、呼冠彤（专业分包单位-项目负责人）、常飞（专业分包单位-安全生产管理人员）、王保强（专业分包单位-其他责任人员）、张祥（专业分包单位-其他责任人员）、杜庆凯（专业分包单位-其他责任人员）、杨振（施工单位-法定代表人）、王镜（施工单位-项目负责人）、廖彬彬（施工单位-安全生产管理人员）、谢礼建（施工单位-其他责任人员）。下步，郑州航空港经济综合实验区建设局建设服务中心（建设工程质量安全技术站）将根据事故调查报告的责任认定，依法依规对责任企业和人员实施行政处罚，并向有关发证机关提出处罚建议。
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